PL-BY-UA 2014-2020 "Nadbużańskie tradycje kulinarne"
Artykuły
KONKURS STÓŁ REGIONALNY
Zapraszamy wszystkie organizacje uczestniczące w warsztatach: ,,Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu" do udziału w konkursie ,,Stół Regionalny".
Aby wziąć udział w konkursie należy przesłać wypełniony frmularz na adres: kierownik@tygieldolinybugu.pl
lub dostarczyć osobiście do biura Stowarzyszenia ,,Lokalna Grupa
Dzialania -Tygiel Doliny Bugu" na adres: ul.warszawska 51,lok. 7,17-312 Drohiczyn do 31.03.2022 r. do godz. 15:30.
Liczba miejsc ograniczona !
Wszytskie informacje dotyczące konkursu ,,Stół regionalny" zawarte są w regulaminie poniżej.
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU GOŁĄBKI
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU ZAGUBEK
Wczoraj w Zagubek w Drohiczynie odbyły się warsztaty Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu - zaguby. Pod okiem eksperta Joanny Korpysz
Panie z kół gospodyń wiejskich Świniarów, Wśród lasu w Mętnej i Korczewianki przygotowały najbardziej popularną potrawę w Drohiczynie - zaguby.
Zaguby były podane w dwóch wersjach : gotowane w wodzie, gotowane i odsmażane.
Oprócz zagubów zrobiliśmy również pierogi z farszem ziemniaczanym - szlachcice.
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu współpracy CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine
Projekt realizowany z partnerem Агенція місцевого економічного розвитку Кам'янка-Бузького району
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU NADBUŻAŃSKIE PLACKI ZIEMNIACZANE
Warsztaty Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu placki ziemniaczane już za nami.
W Sterdyni oprócz tradycyjnych placków ziemniaczanych Panie przygotowały placki ziemniaczane z marchewką, kaszą gryczaną oraz placek po węgiersku.
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu współpracy CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine
Projekt realizowany z partnerem Агенція місцевого економічного розвитку Кам'янка-Бузького району
WARSZTATY ZACHOWANIA DZIEDZICTWA W DOLINIE BUGU KAPUŚNIAK
Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ogrodnikach na warsztatach Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu
przygotowały parowce. Popularne danie podlaskie podane było w wersji wytrawnej z gulaszem
i surówką oraz w wersji słodkiej z musem truskawkowym i waniliowym.
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu współpracy CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine
Projekt realizowany z partnerem Агенція місцевого економічного розвитку Кам'янка-Бузького району
WARSZTATY ZACHOWANIA DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU PIEROGI
Warsztaty Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu - pierogi odbyły się wczoraj w Nowej Wsi.
Panie i panowie z kół gospodyń wiejskich przygotowali wczoraj pierogi ukraińskie, kołduny, pierogi z kurkami, pierogi na słodko z twarogiem i sosem truskawkowym i waniliowym
oraz otwarty pieróg zabieganej gospodyni.
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu współpracy CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine
Projekt realizowany z partnerem Агенція місцевого економічного розвитку Кам'янка-Бузького району .
WARSZTATY ZACHOWANIA DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU BARSZCZ UKRAIŃSKI Z FUSIĄ
Dnia 18 lutego 2022 r. w Hołowienkach odbyły się Warsztaty zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu pod nazwą barszcz ukraiński z fusią.
W warsztatach udział brały Panie z koła gospodyń wiejskich w Hołowienkach. Uczestnicy konkursy pod okiem eksperta Pani Aliny Paluch przygotowali barszcz ukraiński
według tradycyjnej receptury oraz barszcz ukraiński w wersji wegańskiej w nowoczesnym wydaniu.
Dodatkiem d barczu była fusia - tradycyjne danie kuchni podlaskiej znane też pod inną nazwami : prażóchą lub porką.
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU BABKA ZIEMNIACZANA
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BUGU KOMPOT Z SUSZU I FAWORKI
WARSZTATY ZACHOWANIE DZIEDZICTWA KULINARNEGO W DOLINIE BGU KOROWAJ
W sobotę 19.02.2022 r. w miejscowości Gałki gmina Repki odbyły się warsztaty Zachowanie dziedzictwa kulinarnego w Dolinie Bugu o tematyce Korowaj.
Na warsztatach uczestnicy pod okiem eksperta Pracownia PUH KulinArt Anna Szpura przygotowali Korowaja .
Oprócz pieczenia ciasta Pani Ania opowiedziała o obrzędach związanych z przygotowaniem Korowaja.
Dziękujemy uczestnikom za przybycie
Projekt realizowany przy wsparciu finansowym Unii Europejskiej w ramach programu współpracy CBC Programme Poland-Belarus-Ukraine.
Projekt realizowany z partnerem @Aгенці місцевого економічного розвитку Кам'янка-Бузького району.
#BugCuisine #Nadbużańskietradycjekulinarne #warsztatykulinarne
BANER NADBUŻAŃSKIE TRADYCJE KULINARNE
Strona: 4/5