25 czerwca 2026 r. w Świetlicy Wiejskiej w Hołubli odbyły się warsztaty pn. „Mazowieckie dobre praktyki i tradycje kulinarne – Przetwórstwo mięsa”, zorganizowane przez Stowarzyszenie „Lokalna Grupa Działania – Tygiel Doliny Bugu”.
Spotkanie poprowadziła Anna Szpura z Pracowni PUH KulinArt, która w przystępny i praktyczny sposób zaprezentowała uczestnikom tradycyjne metody przetwórstwa mięsa. Warsztaty były doskonałą okazją do zdobycia nowych umiejętności, wymiany doświadczeń oraz poznania sprawdzonych receptur i technik wykorzystywanych w lokalnej kuchni.
W wydarzeniu uczestniczyli mieszkańcy zainteresowani kultywowaniem regionalnych tradycji kulinarnych oraz rozwijaniem swoich umiejętności. Spotkanie przebiegało w serdecznej atmosferze, sprzyjającej rozmowom i wymianie doświadczeń.
Serdeczne podziękowania kierujemy do Koła Gospodyń Wiejskich w Hołubli za przygotowanie pysznego poczęstunku, który był miłym uzupełnieniem całego wydarzenia.
Warsztaty zostały zrealizowane w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju na lata 2023–2027, z Planu komunikacji na 2026 rok – animacja osób w niekorzystnej sytuacji, oraz sfinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność i aktywny udział.
